コラーゲンは大きな大きなタンパク質です。
小さな小さなアミノ酸が数珠つなぎになってできています。
口から入ったコラーゲンは
腸から吸収されるのですが、その時に、アミノ酸まで分解されたものや、コラーゲンペプチドという、ある程度固まったものでも吸収されます。ちびちび吸収するより、まとめて吸収したほうが効率がいいですね。
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